Archive for 3月 4th, 2012
オリーブログ お多福いいだこテレビ取材
日曜日, 3月 4th, 20122月も終わりの頃、旬を迎えた小豆島の子持ちいいだこを毎日放送の情報
番組ちちんぷいぷいが取り上げて、取材にスタッフの方が訪れました。
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小豆島の観光地として有名なエンジェルロード“天使の散歩道”近海の小豆
島沖で獲れるいいだこを特に天使いいだこと呼びます。
その中でも2月頃からメスは頭(胴体)いっぱいに卵を持ち福(卵)を多く持つ
ことからお多福いいだこと呼ばれるようになり特に分けています。
小豆島沖で獲れるお多福いいだこは、小豆島に住んでいても手軽には口に
できない高級品として、市場に出ています。
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この時期、いいだこ漁をしている土庄町四海地区の漁師の山口水産さんに
インタビューをし、漁に同行取材を依頼。
「今年は不漁で期待できないよ」と漁師さんの言葉に困ったようでしたが、「そ
れも自然の事として真実を伝えます」とスタッフ。
漁の同行船にスタッフ4人とリポーターのテレビ局アナウンサーが乗り込み
小豆島沖に漁に行きました。
漁から帰って来て結果を聞くと、取材時間の都合も有り漁師さんの言う通りで
子持ちイイダコは数匹程度獲れただけとの事。
自然の厳しさを、改めて実感した様子です。
獲れたイイダコは、土庄町で魚介類の加工卸をしている小豆島ヤマイチさん
の社長に頼み、小豆島の個性ある商品に育ちつつあるお多福いいだこ醤煮
に加工して頂きました。
お多福いいだこ醤煮を使ったアレンジ料理として、たこ釜めしと子持ちいい
だこ天婦羅をそろえた試食では、リポーター・スタッフにも大好評でした。
その後小豆島の風景として、
・小豆島と言えばオリーブが有名でオリーブの畑
・観光の注目スポット恋人の聖地に認定されたエンジェルロード“天使の散
歩道”
・パワースポットとして知られだした、重ね岩からイイダコの獲れる瀬戸内海な
どを撮影していました。
この撮影の映像は、3月5日(月曜日)
毎日放送「大阪局」情報番組ちちんぷいぷいの中の”お初にございます”
のコーナーでp.m4:50~p.m5:30の中で放送される予定との事。
小豆島では見る事が出来ないので、関西地域の方は見て頂ければ嬉しい
です^^
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